Nadir Ürün Zerdeçal (Curcuma Longa) Fidanının Özellikleri

Gönderilecek olan bitkinin tüm bakımları mevsimine ve ihtiyacına göre (budama, ilaçlama ve gübreleme işlemleri) tarafımızca yapılarak gönderilmektedir.

Zerdeçal (Curcuma longa), zencefilgiller (Zingiberaceae) familyasından sarı çiçekli, büyük yapraklı, çok yıllık otsu bir bitki cinsidir. Hint safranı olarak da bilinir. Anavatanı Güney Asya"dır.

Diğer isimleri zerdeçöp, safran kökü, sarıboya, zerdeçav, hint safranıdır. Başta Pakistan, Hindistan, Çin ve Bangladeş olmak üzere Asya’nın tropik bölgelerinde yetişir. Bitkinin toprak altındaki ana kökleri yumurta veya armut seklindedir. Yan kökleri ise parmak şeklindedir. Rizomların üst yüzü sarımsı, iç yüzü ise sarı renklidir. Acımsı bir tadı vardır.

Zerdeçal bitkisi, zararlı böceklerin ve hastalıkların etkisine maruz kalabilir. Bitkinin yapraklarını ve köklerini düzenli olarak kontrol edin.

Zerdeçal bitkisi genellikle 7-10 ay sürede olgunlaşır. Bitki büyüdükçe yeşil yapraklarını oluşturacak ve kökler gelişecektir. Kökleri hasat etmek için bitkiyi dikkatlice kazıyın ve kökleri topraktan çıkarın.

Hasat edilen taze zerdeçal kökleri birçok yemek ve içecek tarifinde kullanılabilir. Zerdeçal tozuna da dönüştürebilirsiniz. Zerdeçalın sağlık faydalarından tam olarak yararlanmak için önerilen günlük tüketim miktarı yaklaşık 1-3 gramdır.

Fidanın Özellikleri:

-Saksıda Yetiştiriciliğe: Uygun

-Zerdeçal Fidanı Dikim Zamanı: Dört mevsim dikilebilir. Rüzgârsız ve buharlaşmanın en az olduğu zaman dilimlerinde dikmeniz her zaman daha sağlıklı olacaktır.

-Zerdeçal Fidanı Dikim Mesafesi: Fidanlar arası 20 cm, sıra arası 20 cm olacak şekilde dikebilirsiniz.

-Zerdeçal Fidanı Dikim Derinliği: Fidelerinizi saksı veya kendi toprak hizasında dikebilirsiniz.

-Hobi Amaçlı Fidan Dikim Rakımı: Hobi amaçlı her rakıma kolaylıkla dikimini yapabilirsiniz.

-Sıcaklığa Dayanımı ve Bitki Konumu: Soğuk iklimlerde kışın açıkta yetiştiriciliği tavsiye edilmez, yazın ise aşırı sıcak olan yerlerde yetiştiriciliğini yapmak zordur. Konum olarak gölge yarı gölge ve az rüzgar alan yerlerin tercih edilmesi her zaman daha iyi olacaktır.

-Zerdeçal Fidanı Gübrelemesi ve Sulaması: Yavaş salınımlı akıllı gübrelerden kullanabilirsiniz veya organik solucan-yarasa gübresi kullanabilirsiniz.1 litrelik bir sıvı organik gübre size ortalama 100 litrelik ve gübreli su çözeltisi hazırlamanızı sağlar.

-Zararlı Mücadelesi: Baharla beraber fidanlarda yaprak biti zararlısı ve kırmızı örümcek zararlısına dikkat edilmelidir. Zararlı mücadelesinde 1 litre suya 1 kaşık sıvı yağ, 1 kaşık arap sabunu ve bir diş rendelenmiş sarımsağı 1 litre su içerisine koyun ve iyice karıştırın. Bitkinin yapraklarının hem altına hem de üstüne gelecek şekilde fısfıs yardımıyla sıkınız. Sarımsak kokusunda hoşlanmıyorsanız çıkartabilirsiniz. Her ağacı baharla beraber 1 renkli kokulu yapışkan tuzak koymakta fayda vardır.

-Fidanım Geldiğinde Ne Yapmalıyım? Sipariş etmiş olduğunuz fidan kolisini teslim aldığınızda hemen kolisinden çıkartıp hafifçe sulayınız. Fidanınızı daha sonraki bir tarihte dikecekseniz 2-3 güne bir sulamayı ihmal etmeyiniz.  

-Fidan Gönderimi: Berke Fidancılık güvence ve kalitesiyle karton ile özenle paketlenerek gönderimi yapılır.