3 Yaş Pikan Cevizi Fidanı, Torbada
PİKAN CEVİZİ NEDİR ?
Pikan Cevizi , Kendine Has Adıyla Carya illinoinensis. Başta Kuzey ve Güney Amerika Olmak Üzere Meksika , Avustralya , İsrail , Güney Afrika ve Peru Ülkelerinin Vazgecilmez Kuruyemişidir.
Doymamış Yağ Asitleri Yönünden Çok Zengin Olan Pikan Cevizi Yaşkaşık Olarak %24 Yağ İçerir. 42 Farklı Ceşidi Olan Pikan Cevizinin Her Ceşidi Farklı Boyutlarda , Farklı Ağırlıklarda ve Farklı Şekillerde Olabilmektedir.
PİKAN CEVİZİ NERELERDE YETİŞİR ?
Doğru iklim Cinsiyle Pikan Cevizi Hemen Hemen Ülkemizin Her Bölgesinde Yetişmektedir . Ülkemizde Pikan Cevizi Soğuk Bölgelerde Yetişmez Gibi Bir Algının Oluşması , Pikan Severlerin Yanlış Bilgilenmesine Sebep Olmuştur . 48 Farklı Sıcak ve Soğuk İklim Cinsi Olan Pikan Ceviz Fidanları 4-6 Yaşında Verim Vermeye Başlar . Tam Verim Zamanında Ortalama 65-75 KG Verim Alınabilmektedir .
PİKAN CEVİZİNİN PAZARLAMASI NASILDIR ?
Dünya Üzerinde Ticari Getirisi En Yüksek Ceviz Türü Pikan Cevizidir. Ülkemizde Her Geçen Yıl Daha Fazla Tanınan ve Lezzetiyle İnsanların Beğenisi Kazanan Pikan Cevizi , Hasat Döneminde 1-2 Ay İçerisinde Satılarak Tükenmektedir. 1 KG Pikan Cevizi Ortalama 35-40 TL Civarındadır.